Restaurant erasmus – Die Gaststätte in der Dammerstock-Siedlung
Feinste regionale Küche in Karlsruhe. Hier sehen Sie, wie Marcello und Andrea den „Dingen“ einen Wert geben. Seien es die handgebügelten Tischdecken oder die Nachhaltigkeit, die auf den Teller gebracht wird. Werfen Sie einen Blick in das Video und lassen Sie sich von der Leidenschaft der beiden anstecken. Das Motto von Marcello: „Kochen ist Lebensfreude – intensiv und mitten ins Herz“! Erfahren Sie, auf welche einfühlsame Weise Tradition vermittelt wird. Im erasmus Restaurant steht Regionalität und Authentizität auf der Karte.
Überzeugen Sie sich selbst!